tiistai 27. maaliskuuta 2012

Savustetut nahkiaiset paahtoleivällä - Suitsutatud silmud röstitud leiväl



Purkista riittää nahkiaisia noin 4 leivälle

Valmistusaika 5 minuuttia

paahtoleipää
levitettä
savustettuja nahkiaisia hyytelössä (Kirde-Rand)
tomaattiviipaleita
sitruunamehua
tuoretta tilliä
suolaa
pippuria

Levitä levitettä paahtoleivälle. Laita nahkiaiset, tomaattiviipale, tilli, suolaa ja pippuria paahtoleivän päälle. Purista kalan päälle sitruunamehua.

Katso myös Paahdetut nahkiaiset paahtoleivällä.

****

Purgist jätkub silmusid umbes 4 leivale

Valmistusaika 5 minuuttia


röstitud leiba
vôileivamargariini
suitsutatud silmusid tarrendis (Kirde-Rand)
tomatilôike
sidrunimehu
värsket tilliä
soola
pipart

Määri röstitud leivale voileivamargariini. Pane silmud, tomatilôik, tillioks, soola ja pipart röstitud leivä peale. Pressi kala peale sidrunimahla.

Vaata ka Röstitud silmud röstitud leival.

8 kommenttia:

  1. En tiennyt mitä nahkiaista oli! Minun piti lukea Wikipediasta :D
    Onko tämä Virolainen resepti?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tämä on eestiläinen säilyke ja resepti. Eestissä on hyytelössä nahkiaista marketeissa saatavilla. Varmasti löytyy jossain toreilla pelkkää savu- ja paahtonahkiaista myös. Ajattelin tehdä tällä kertaa siitä cocktailpaloja, mutta nahkijaiset olivat liian pehmeitä, hankala oli niitä leikata ja käsitellä, lopputulos kärsii. Yleisin tapa on syödä nahkiaista paahtoleivällä.

      Poista
  2. Varmasti hyviä nämä! Olen joskus saanut Virosta savustettua silliä -suitsu...jotain, en osaa sen virallista nimeä viroksi kirjoittaa.Se oli jotenkin öljyyn säilöttyä. Se oli todella hyvää, Osaatko sanoa saako sitä suomesta ja löytyisikö sinulta sille jotain hyvää reseptiä?! Kesällä uusien perunoiden kanssa menee varmaan ihan sellaisenaankin :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Valitettavasti en tiedä, mitä tarkoitat. Onko sinulla Viron herkkukauppaa lähellä. Jos menet sinne kysymään. Voisivatko he tilata sinulle sitä? Minulla ei ole sellaisia reseptejä.

      Poista
    2. Savustettu silli öljyssä on SPROTID
      Savustettu silli ilman öljyä - SUITSURÄIMED

      Ilmeisesti se sit oli säilüke elikä sporitid õlis ?

      :)

      Poista
    3. Oletko ihan varma?! Minä en ole perehtynyt asiaan, mitä niissä säilykeissä löytyy. Kaunista alkavaa kevättä!

      Poista
  3. Savu- ja hiillosnahkiainen on ihan hyvää :)

    VastaaPoista

Sivut - Leheküljed

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...