lauantai 16. helmikuuta 2013

Vaniljakiisseli mansikkahillolla – Piimakissell maasikamoosiga



4 annosta
Valmistus 20 minuuttia

6 dl täysmaitoa
0,75 dl maissitärkkelystä
0,75 dl sokeria
½ vaniljatangon siemeniä
mansikkahilloa

Leikkaa vaniljatanko pitkittäin halki ja kaavi veitsenterällä siitä siemenet pois. Sekoita kattilassa kylmä maito, maissitärkkelys, vaniljasiemenet ja sokeri keskenään. Kuumenna seosta koko ajan sekoittaen kunnes seos sakenee ja pulpahtaa. Nosta kauhalla kiisseli jälkiruokamaljoihin ja lusikoi päälle mansikkahilloa. Tarjoile silloin kun kiisseli on vähän jäähtynyt.

***

4 portsjonit
Valmistus 20 minutit

6 dl täispiima
0,75 dl maisitärklist
0,75 dl suhkrut
½ vanillikauna seemneid
maasikamoosi

Lôika vanillikaun pikuti pooleks ja kraabi noateräga pikuti mööda lôigatud kauna pinda seemned ära. Sega kastrulis külm piim, maisitärklis, vanilliseemned ja suhkur omavahel läbi. Kuumuta segu kogu aeg seda segades kuni segu muutub paksemaks ja mullid tôusevad pinnale. Tôsta kulbiga kisselli magustoidunôudesse ja tôsta lusikaga peale maasikamoosi. Serveeri siis, kui kissell on veidi jahtunud.

8 kommenttia:

  1. meillä toto vainljakiisseläi kutustaan kuntamo- tai kuutamokiisseliksi, miksi en vain tiedä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kansa on hyvä keksimään nimiä! Syvällä lautasella valkoinen vaniljakiisseli näyttää kyllä täysikuulle.

      Poista
  2. Mulle maitseb väga piimakissel ja ma keetangi seda ikka kui tuleb meelde ja tahan midagi magusad süüa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ja lastega peres on see soovitud magustoit. Keetsin sügavkülmutatud maasikatest kiire ja värske moosi peale ning jôulude ajal sain Helsingi Stockmannilt 5 vanillikauna / purkki sooduspakkumise ning lisasin kisselli hulka vanilliseemneid. Tuli väga hea magustoit.

      Poista
  3. Herkullista.
    Onkos teillä tehty maitokiisseliä?
    Olisin onnellinen, jos sen ohjeen jostakin saisin.
    Aurinkoisia päiviä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. On kyllä herkullista. Meillä tehtiin maitokiisseliä. Täällä löytyy yksi ohje siitä kiisselistä. Tänään paistaa täälläkin aurinko, jee! Kaunista päivää!

      Poista
  4. Ihana jälkiruoka. Tällaiset kiisselit on hyviä.:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Totta on, hyviä, helppoja ja edullisia!

      Poista

Sivut - Leheküljed

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...